Пирог с мясом и грибами - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 2282
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 6 порций
- Время приготовления: 1 час 0 минут
Очень ВКУСНЫЙ ПИРОГ, который спокойно может заменить ужин, если долго заниматься выпечкой нет желания или времени.
Ингредиенты
- Кефир: 0,5 литров
- Фарш говяжий: 400 граммов, (или куриный/свиной)
- Грибы: 400 граммов
- Лук репчатый: 1-2 штука
- Масло сливочное: 100 граммов
- Яйца куриные: 3 штуки
- Мука: 400 граммов
- Сода пищевая: 1 чайная ложка
- Сахар: 2 столовые ложки
- Соль: 1 щепотка
Инструкция
- 1) Обжарить грибы с фаршем и специями.
- 2) Соду добавить к кефиру.
- 3) Яйца взбить с солью и сахаром.
- 4) К яйцам добавить кефир и перемешать.
- 5) Добавить муку и размешать.
- 6) Добавить мягкое сливочное масло и все хорошо перемешать.
- 7) Смазать форму маслом и выложить половину теста
- 8) Сверху выложить начинку (мясо с грибами) и залить второй частью теста.
- 9) Выпекать при 180С - 40 - 45 минут.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: У меня на кухне. Светлана Мухина
0 комментариев