Пирожки с мясом из лаваша - Видео-рецепт
2
- написал: AlekseyOlkin
- 3169
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 6 порций
- Время приготовления: 25 минут
Лаваш с начинкой. Рецептов закусок из лаваша много, так как это очень просто и всегда вкусно. Предлагаю свой вариант вкуснейшей горячей закуски – ПИРОЖКИ ИЗ ЛАВАША с мясной начинкой. Попробуйте!
Ингредиенты
- Лаваш: 1 штука, (тонкий)
- Фарш свиной: 600 граммов
- Молоко: 4 столовые ложки
- Лук репчатый: 2 штуки
- Яйца куриные: 1 штука
- Сыр: 80 граммов
- Перец черный: по вкусу
- Соль: по вкусу
Инструкция
- Мелко нарезаем лук.
- Обжариваем лук на растительном масле.
- Добавляем к луку мясной фарш, хорошо перемешиваем. Обжариваем, пока мясо не изменит цвет и до его готовности. Приправляем солью и перцем.
- Взбиваем яйцо с молоком в миске.
- Нарезаем лаваш на квадраты/прямоугольники. Выкладываем кусочки на противень, застеленный пергаментом. Смазываем взбитым яйцом.
- Выкладываем на кусочки лаваша обжаренный мясной фарш с луком. Накрываем начинку дополнительными кусочками лаваша, смазанными взбитым яйцом. Затем снова сверху выкладываем мясную начинку. Накрываем кусочками лаваша и смазываем яйцом. Посыпаем сверху тертым сыром.
- Запекаем в духовке 10-15 минут при температуре 180C
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Вкусная минутка
0 комментариев