Пирожные Школьные по ГОСТу - Видео-рецепт
1
- написал: AlekseyOlkin
- 2135
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 6 порций
- Время приготовления: 1 час 50 минут
Пирожные «Песочная полоска» с повидлом. Нежные, рассыпчатые, ароматно-фруктовые и очень вкусные пирожные! По вкусу точно, как в детстве! Готовить очень легко и быстро.
Ингредиенты
- Мука: 325 граммов
- Масло сливочное: 200 граммов
- Сахар: 130 граммов
- Ванильный сахар: 1 пакетик
- Разрыхлитель: 1 чайная ложка
- Яйца куриные: 1 штука
- Джем: 300 граммов, (или повидло) - на ваше усмотрение
Инструкция
- Кладем в одну миску мягкое сливочное масло, сахар, ванильный сахар и яйцо, взбиваем до однородности.
- Всыпаем в миску муку с разрыхлителем, перемешиваем миксером или руками.
- Собираем тесто в шар, кладем в пакет и отправляем в холодильник на 30 минут.
- На пергаменте раскатываем тесто в пласт толщиной до 1 см., перекладываем на противень, размером 33 на 30 см. распределяем тесто руками.
- Выпекаем корж минут 15 при температуре 220 градусов.
- Края коржа обрезаем и измельчаем в крошку.
- Разрезаем корж пополам и даем остыть.
- Остывший корж выкладываем на доску и кладем на него повидло или джем (на ваш вкус).
- Накрываем вторым коржом и выкладываем повидло/джем, распределяем. Посыпаем сверху заготовленной крошкой.
- Даем постоять пирожному 30-40 минут.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: VIKKAvideo-Простые рецепты
0 комментариев