Простой и вкусный пасхальный кулич (пасха) - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 5307
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 4 часа 0 минут
Радуйте и удивляйте своих близких! Рецепт простого пасхального кулича.
Ингредиенты
- Масло сливочное: 180 граммов
- Молоко: 100 миллилитров
- Яйца куриные: 3 штуки
- Мука: 450 граммов
- Сахар: 6 столовых ложек
- Дрожжи сухие: 3 чайные ложки
- Соль: 1,5 чайная ложка
- Изюм: 100-150 граммов
- белок из куриного яйца: 1 штука, (для глазури)
- Сахар: 120 граммов, (для глазури)
Инструкция
- Изюм заливаем водой на 30-60 минут.
- В теплое молоко добавляем дрожжи, 3 ст. л. сахара, 1 ст. л. муки. перемешиваем и оставляем на 15 минут в теплом месте.
- После этого вводим оставшийся сахар, масло, соль, яйца, сахар, муки и замешиваем тесто.
- Накрываем влажным полотенцем и оставляем на пару часов в теплом месте.
- Выкладываем тесто в формочки для выпекания. Даем постоять ещё 15 минут.
- Отправляем в разогретую духовку, выпекаем при температуре 180C - 15 минут. Затем убавляем температуру до 150C и выпекаем ещё 35-45 минут.
- Остывшие куличи украшаем глазурью (взбитый белок с сахаром).
- Куличи можно украсить мармеладом и посыпкой.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Готовим Вкусно
0 комментариев