Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Простой пирог к чаю на кефире - Видео-рецепт
 

Простой пирог к чаю на кефире - Видео-рецепт

  • написал: AlekseyOlkin
  • 2206
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 8 порций
  • Время приготовления: 1 час 15 минут
Пирог на кефире с ореховой крошкой. Очень простой, вкусный, влажный, ароматный пирог к чаю!

*Диаметр формы 26 см

Вместо кефира можно взять натуральный йогурт.В таком случае, муки возможно, понадобится чуть больше

Ингредиенты

  • Мука: 270 граммов, (ТЕСТО)
  • Кефир: 250 граммов, (2,5%) (ТЕСТО)
  • Масло сливочное: 130 граммов, (ТЕСТО)
  • Яйца куриные: 2 штуки, (ТЕСТО)
  • Сахар: 200 граммов, (ТЕСТО)
  • Разрыхлитель: 2 чайные ложки, (ТЕСТО)
  • Ванильный сахар: 10 граммов, (ТЕСТО)
  • Грецкие орехи: 150 граммов, (измельченные) (ОРЕХОВАЯ КРОШКА)
  • Сахар: 100 граммов, (ОРЕХОВАЯ КРОШКА)
  • Мука: 75 граммов, (ОРЕХОВАЯ КРОШКА)
  • Масло сливочное: 60 граммов, (мягкое) (ОРЕХОВАЯ КРОШКА)
  • Корица порошок: 2 чайные ложки, (ОРЕХОВАЯ КРОШКА)

Инструкция

  • Готовим Ореховую крошку. В миске соединяем вместе рубленные грецкие орехи, сахар, муку, сливочное мягкое масло, перемешиваем. По желанию добавляем корицу.
  • Взбиваем яйца с сахаром и ванильным сахаром до бела.
  • Добавляем очень мягкое сливочное масло, муку, разрыхлитель и кефир. Все перемешиваем.
  • Выливаем половину теста в форму, застеленную пергаментом. Выкладываем сверху ореховую начинку, распределяем.
  • Затем опять выкладываем тесто и ореховую начинку.
  • Выпекаем пирог в духовке 45-50 минут при температуре 180C.
Категория блюда: Пироги
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: Вика-Простые Рецепты

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.