Простой вишневый пирог - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 1430
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 6 порций
- Время приготовления: 1 час 15 минут
Красивый и ароматный, аппетитный и нежный. Попробуйте сделать простой вишневый пирог, вам однозначно понравится!
Ингредиенты
- мука пшеничная: 375 граммов
- Разрыхлитель: 2 чайные ложки
- Яйца куриные: 2 штуки
- Масло сливочное: 150 граммов, (комнатной температуры)
- Сахар: 200 граммов
- Молоко: 125 граммов
- Масло сливочное: 85 граммов
- Сахар тростниковый: 170 граммов
- Вишня: 500 граммов
Инструкция
- Растопите 85 г масла и коричневый сахар до полного растворения последнего.
- Влейте в форму для выпечки.
- Выложите сверху подготовленные вишни.
- Отделите белки от желтков.
- Взбейте до устойчивых пиков.
- Соедините остальные компоненты и перемешайте до образования однородного теста.
- Аккуратно введите взбитые белки в тесто.
- Распределите тесто поверх вишен.
- Выпекайте (180 °C) 45-50 минут.
- Опрокиньте пирог на сервировочное блюдо.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: sweet & flour
0 комментариев