Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Рис с луком и морковью в духовке - Видео-рецепт
 

Рис с луком и морковью в духовке - Видео-рецепт

  • написал: AlekseyOlkin
  • 120
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 4 порции
  • Время приготовления: 1 час 0 минут
Рис с луком и морковью в духовке. Такой гарнир приготовить не составит никого труда, а получается гораздо вкуснее, чем просто его отварить. Это просто, быстро и вкусно.

Ингредиенты

  • Рис: 200 граммов
  • Вода: 400 миллилитров
  • Масло сливочное: 20-30 граммов
  • Лук репчатый: 1 штука
  • Морковь: 1 штука
  • Соль: 1/2 чайная ложка
  • Перец черный: по вкусу
  • Чеснок: 2-3 зубчика

Инструкция

  • Нарезаем лук кубиком и обжариваем на сковороде с растительным маслом.
  • Натираем морковь на крупной терке.
  • Добавляем морковь и обжариваем все вместе ещё пару минут.
  • Смазываем противень (20 на 25 см.) сливочным маслом.
  • Выкладываем морковь с луком, промытый рис, перемешиваем. Распределяем равномерно по противню.
  • Добавляем 20-30 г. сливочного масла, посыпаем солью и черным перцем. По желанию можно добавить пару зубчиков чеснока.
  • Заливаем содержимое противня крутым кипятком (400 мл.)
  • Закрываем противень фольгой.
  • Ставим противень в разогретую духовку, готовим при 200C - 30-35 минут.
  • Выключаем огонь, даем постоять минут 10.
Категория блюда: Блюда из риса
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: Калнина Наталья

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.