Рис с овощами на сковороде - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 916
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 35 минут
Рис с овощами на сковороде. Простой и очень вкусный гарнир, и подходит, и к мясным, и рыбным блюдам. Я его люблю подавать на праздничный стол, так как он аппетитно выглядит и конечно же самое главное, что он вкусный.
Ингредиенты
- Рис: 300 граммов
- Масло сливочное: по вкусу
- Морковь: 150 граммов
- Горошек зелёный замороженный: 150 граммов
- Соль: 1 чайная ложка
- Перец черный: по вкусу
- Специи пряности и приправы: по вкусу, (в рецепте Приправа к плову)
Инструкция
- Промываем рис.
- Нарезаем очищенную морковь кубиками.
- Обжариваем на растительном или сливочном масле морковь - 1 минуту.
- Добавляем зеленый горошек. Жарим еще 1-2 минуты.
- Добавляем промытый рис, соль, сливочное масло, черный перец и другие приправы (на ваш вкус). Перемешиваем.
- Заливаем водой (450 мл.). Закрываем сковороду крышкой.
- Когда рис закипит, перемешиваем и убавляем огонь. Готовим 15 минут на среднем-слабом огне.
- Готовый рис снимаем с огня и оставляем под закрытой крышкой 10-15 минут.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Калнина Наталья
0 комментариев