Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Рыбные Котлеты - Видео-рецепт
 

Рыбные Котлеты - Видео-рецепт

  • написал: AlekseyOlkin
  • 146
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 8 порций
  • Время приготовления: 1 час 0 минут

Ингредиенты

  • Рыба: 1,5 килограмм, (рыбный фарш: форель и треска)
  • Морковь: 3 штуки
  • Лук репчатый: 2 штуки
  • Сливки 35%: 200 миллилитров
  • Соль: по вкусу
  • Перец черный: по вкусу
  • Яйца куриные: 1 штука
  • Сливки 35%: 300 миллилитров, (СОУС)
  • Лук репчатый: по вкусу, (жареный) (СОУС)
  • Специи пряности и приправы: по вкусу, (шафран + соль + перец) (СОУС)

Инструкция

  • Пропускаем через мясорубку филе рыбы и морковь.
  • Лук жарим до золотистого цвета. Соединяем с фаршем.
  • Яйцо в сливки, чуть перемешиваем и в фарш.
  • Перемешиваем, формуем котлеты, жарим с каждой стороны по несколько минут на среднем огне.
  • В сливки отправляем все ингредиенты и увариваем до загустения.
Категория блюда: Блюда из рыбы
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: Alex&Milana

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.