Салат из зеленых помидор - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 1798
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 16 порций
- Время приготовления: 1 час 0 минут
ГОТОВИМСЯ К ЗИМЕ!!! НЕЖНЫЙ САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ. ЭТО ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНЫЙ И ВКУСНЫЙ САЛАТ.
Ингредиенты
- Помидоры: 2 килограмма, (зеленые)
- Перец болгарский: 3 штуки
- Лук репчатый: 2 штуки
- Петрушка: 1 пучок
- Перец: 1 штука, (горький)
- Чеснок: 5 зубчиков
- Соль: 2 столовые ложки
- Сахар: 3 столовые ложки
- Специи пряности и приправы: 2 чайные ложки, (сухая приправа)
- Масло растительное: 200 миллилитров
- Уксус: 180 миллилитров, (5%)
Инструкция
- 1) Нарезать помидоры и лук полукольцами.
- 2) Помидоры посолить.
- 3) Нарезать все остальные овощи.
- 4) Соединить все вместе и перемешать.
- 5) Добавить все специи и перемешать.
- 6) В хорошо помытые банки плотно уложить салат и стерилизовать 30 минут после этого закрутить.
- 7) Оставшийся салат оставить при комнатной температуре на 1 день затем поставить в холодильник минимум на 3 часа
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: У меня на кухне. Светлана Мухина
0 комментариев