Салат Краски Лета - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 1512
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 25 минут
Салат с вкусной заправкой, а еще подмаринованный лук вместе с спаржей. Бомба!!!
Ингредиенты
- Стручковая фасоль: 300 граммов, (свежемороженая, можно свежую)
- Помидоры: 1 штука
- Лук репчатый красный: 1 штука
- Лимоны: 1 штука
- Салат листовой: 300 граммов, (Салат фризе 250 г. + салат листовой - 50 г.)
- Укроп: 30 граммов
- Горчица: 2 чайные ложки, (дижонская)
- Соль: 0,5 чайных ложек
- Масло растительное: 4-5 столовые ложки
Инструкция
- Нарезаем лук.
- Соединяем сок 1/2 лимона с горчицей. Добавляем растительное масло, соль, мелко нарезанный укроп. Перемешиваем.
- Лук приминаем руками. Добавляем к луку лимонную заправку с горчицей. Перемешиваем.
- Добавляем к луку спаржу, перемешиваем. Даем постоять минут 15.
- Нарезам помидор полосками.
- Соединяем все подготовленные ингредиенты в большой миске. Хорошо перемешиваем.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Ольга Матвей
0 комментариев