Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Салат луковый с фаршем - Видео-рецепт
 

Салат луковый с фаршем - Видео-рецепт

1
  • написал: AlekseyOlkin
  • 276
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 8 порций
  • Время приготовления: 45 минут
Новый, очень сытный, вкусный, простой салат с маринованным луком и мясом. Готовить всем обязательно! Особенно для МУЖЧИН:))

Ингредиенты

  • фарш куриный: 600 граммов, (подойдет говяжий, свиной, индюшиный фарш)
  • Лук репчатый: 1 штука
  • Лук репчатый красный: 3 штуки
  • Чеснок: 1 зубчик
  • Перец черный: по вкусу
  • Соль: по вкусу
  • Масло растительное: 4 столовые ложки, (для обжаривания фарша)
  • Сыр: 200 граммов
  • Майонез: 250 граммов, (30%)
  • Лук зеленый: 1 пучок
  • яйцо куриное вареное (вкрутую): 4 штуки
  • уксус яблочный: 4-5 столовые ложки, (ДЛЯ МАРИНАДА)
  • Вода: 120 миллилитров, (ДЛЯ МАРИНАДА)

Инструкция

  • Нарезаем лук репчатый, обжариваем на сковороде до готовности.
  • Добавляем к луку куриный фарш, разбиваем мясо не мелкие кусочки. Обжариваем до готовности минут 10-15. Добавляем соль, черный перец, измельченный чеснок. Даём остыть.
  • Нарезаем красный лук полукольцами, кладем в миску, наливаем воду и уксус. Оставляем на 15-20 минут. Откидываем лук на дуршлаг чтобы стекла лишняя жидкость.
  • Яйца и сыр натираем на крупной терке. Соединяем ингредиенты и добавляем майонез. Перемешиваем.
  • Собираем салат. В прозрачную форму выкладываем весь лук. Сверху равномерно распределяем остывший фарш и затем - сырную смесь.
  • Сверху обильно посыпаем мелко нарезанным зеленым луком. Даем салату хорошо пропитаться.
Категория блюда: Салаты
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: Вика-Простые Рецепты

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.