Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Салат Неаполь - Видео-рецепт
 

Салат Неаполь - Видео-рецепт

1
  • написал: AlekseyOlkin
  • 6075
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 3 порции
  • Время приготовления: 1 час 0 минут
Слоеный салат с сыром и баклажанами «Неаполь».

Ингредиенты

  • Баклажаны: 2 штуки
  • Помидоры: 3 штуки
  • Грецкие орехи: 50 граммов
  • Чеснок: 3 зубчика
  • Сыр: 150 граммов
  • яйцо куриное вареное (вкрутую): 4 штуки
  • Майонез: 200 граммов
  • Соль: по вкусу

Инструкция

  • У основания каждого помидора делаем крестообразный надрез. Заливаем помидоры кипятком. Через минуту вынимаем из воды и удаляем кожицу.
  • Нарезаем помидоры кубиками, сливаем лишнюю жидкость.
  • Грецкие орехи измельчаем ножом.
  • Яйца и крупный сыр натираем на терке.
  • Баклажаны промываем и обсушиваем. Прокалываем в некоторых местах зубочисткой. Запекаем в духовке до готовности (примерно 30 минут при 200C).
  • Снимаем кожуру из баклажанов и остужаем. Нарезаем кубиками.
  • Добавляем в баклажанам щепотку соли и измельченный чеснок, перемешиваем.
  • Смазываем разъемную форму маслом и ставим на блюдо.
  • Выкладываем слоями: 1. запеченные баклажаны, 2. орешки, 3. майонез, 4. помидоры, 5. майонез, 6. яйца, 7. майонез, 8. сыр
  • Накрываем пленкой и кладем в холодильник - пропитаться.
Категория блюда: Салаты
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: https://www.youtube.com/user/VIKKAvideo

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.