Салат Шпроты в шубе - Видео-рецепт
1
- написал: AlekseyOlkin
- 1104
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 6 порций
- Время приготовления: 1 час 20 минут
Интересный салат станет украшением праздничного стола. Рецепт из старой записной книжки.
Цветную капусту можно заменить отварным картофелем или брокколи.
Морковь можно обжарить вместе с луком.
Салат можно оформить в глубоком салатнике или подать в виде коктейля.
Сыр для верхнего слоя можно использовать любой по вкусу.
*Понадобится кольцо от разъемной формы (диаметр 16 см).
Цветную капусту можно заменить отварным картофелем или брокколи.
Морковь можно обжарить вместе с луком.
Салат можно оформить в глубоком салатнике или подать в виде коктейля.
Сыр для верхнего слоя можно использовать любой по вкусу.
*Понадобится кольцо от разъемной формы (диаметр 16 см).
Ингредиенты
- Шпроты: 200 граммов
- яйцо куриное вареное (вкрутую): 2 штуки
- Морковь: 150 граммов, (отварная)
- Лук репчатый: 50 граммов, (жареный)
- Сыр: 30 граммов
- Майонез: 100-150 граммов
- Цветная капуста: 200 граммов
Инструкция
- 1. Цветную капусту отварить в подсоленной воде. Порубить ножом, добавить майонез, поперчить и перемешать.
- 2. На блюдо установить кольцо от разъемной формы диаметром 16 см, верхней частью вниз.
- 3. Выложить слой из капусты.
- 4. На него обжаренный лук.
- 5. Отварную морковь натереть на крупной терке, добавить майонез, поперчить и выложить на луковый слой.
- 6. Шпроты нарезать на несколько частей, уложить на морковь в один слой.
- 7. На терке натереть яйца и соединить с майонезом, слегка поперчить выложить на шпроты.
- 8. Накрыть пленкой и отправить в холодильник минимум на 1 час.
- 9. Перед подачей, посыпать тонким слоем тёртого сыра и украсить рубленой зеленью, фигурками из моркови и отварными перепелиными яйцами.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Приятного аппетита!
0 комментариев