Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Салат Шпроты в шубе - Видео-рецепт
 

Салат Шпроты в шубе - Видео-рецепт

1
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 6 порций
  • Время приготовления: 1 час 20 минут
Интересный салат станет украшением праздничного стола. Рецепт из старой записной книжки.

Цветную капусту можно заменить отварным картофелем или брокколи.

Морковь можно обжарить вместе с луком.

Салат можно оформить в глубоком салатнике или подать в виде коктейля.

Сыр для верхнего слоя можно использовать любой по вкусу.

*Понадобится кольцо от разъемной формы (диаметр 16 см).

Ингредиенты

  • Шпроты: 200 граммов
  • яйцо куриное вареное (вкрутую): 2 штуки
  • Морковь: 150 граммов, (отварная)
  • Лук репчатый: 50 граммов, (жареный)
  • Сыр: 30 граммов
  • Майонез: 100-150 граммов
  • Цветная капуста: 200 граммов

Инструкция

  • 1. Цветную капусту отварить в подсоленной воде. Порубить ножом, добавить майонез, поперчить и перемешать.
  • 2. На блюдо установить кольцо от разъемной формы диаметром 16 см, верхней частью вниз.
  • 3. Выложить слой из капусты.
  • 4. На него обжаренный лук.
  • 5. Отварную морковь натереть на крупной терке, добавить майонез, поперчить и выложить на луковый слой.
  • 6. Шпроты нарезать на несколько частей, уложить на морковь в один слой.
  • 7. На терке натереть яйца и соединить с майонезом, слегка поперчить выложить на шпроты.
  • 8. Накрыть пленкой и отправить в холодильник минимум на 1 час.
  • 9. Перед подачей, посыпать тонким слоем тёртого сыра и украсить рубленой зеленью, фигурками из моркови и отварными перепелиными яйцами.
Категория блюда: Салаты
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: Приятного аппетита!

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.