Шоколадное печенье с маршмэллоу - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 3160
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 6 порций
- Время приготовления: 2 часа 45 минут
Рецепт вкусного шоколадного печенья с маршмэллоу!
Ингредиенты
- Масло сливочное: 110 граммов
- Яйца куриные: 3 штуки
- Шоколад: 370 граммов, (черный)
- Сахар тростниковый: 300 граммов
- мука пшеничная: 280 граммов
- Разрыхлитель: 1,5 чайная ложка
- Какао порошок: 30 граммов
- Соль: 1/4 чайная ложка
- Маршмеллоу: 12 штук
Инструкция
- Растопите 340 г измельченного шоколада с маслом.
- Тщательно взбейте яйца с добавлением сахара.
- Введите остывший шоколад и перемешайте.
- Смешайте сухие компоненты.
- Постепенно соедините сухую смесь с шоколадной.
- Накройте емкость с тестом пленкой и охладите (2 часа).
- Выложите тесто на противень с интервалом 4–5 см.
- Слегка сплюсните заготовки и выпекайте 10 минут при 175°C.
- Распределите кусочки шоколада и слегка прижмите.
- Сверху поместите маршмэллоу и слегка прижмите.
- Верните печенье в духовку и выпекайте еще 3 минуты.
- Дайте печенью остыть и подавайте.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: sweet & flour
0 комментариев