Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Шоколадные синнабоны - Видео-рецепт
 

Шоколадные синнабоны - Видео-рецепт

  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 10 порций
  • Время приготовления: 1 час 0 минут
Эти синнабоны – верх гастрономического удовольствия. Мы даем вам простой рецепт, а вы используйте его по назначению!

Ингредиенты

  • Молоко: 3/4 стакана, (ТЕСТО)
  • Масло сливочное: 100 граммов, (ТЕСТО)
  • Дрожжи: 5 граммов, (быстродействующие) (ТЕСТО)
  • Сахар тростниковый: 50 граммов, (ТЕСТО)
  • Яйца куриные: 2 штуки, (ТЕСТО)
  • мука пшеничная: 350 граммов, (ТЕСТО)
  • Соль: 1 щепотка, (ТЕСТО)
  • Масло арахисовое: 150 граммов, (НАЧИНКА)
  • Масло сливочное: 80 граммов, (НАЧИНКА)
  • Сахар тростниковый: 50 граммов, (НАЧИНКА)
  • Корица порошок: 2 чайные ложки, (НАЧИНКА)
  • Шоколад: 150 граммов, (НАЧИНКА)
  • Шоколад: 250 граммов, (ГЛАЗУРЬ)
  • Масло сливочное: 40 граммов, (ГЛАЗУРЬ)
  • Сливки 35%: 50 граммов, (ГЛАЗУРЬ)
  • Сироп: 30 граммов, (сироп глюкозы) (ГЛАЗУРЬ)

Инструкция

  • Из половины муки и остальных ингредиентов готовим тесто.
  • Даем ему подняться в теплом месте.
  • Вмешиваем оставшуюся муку и убираем тесто на расстойку.
  • Раскатываем тесто в прямоугольник толщиной около 5 мм.
  • Соединяем арахисовое масло со сливочным, добавляем сахар и подогреваем.
  • Распределяем смесь поверх пласта, посыпаем корицей и измельченным шоколадом.
  • Сворачиваем в рулет и нарезаем на части толщиной около 5 см.
  • Выкладываем заготовки в подготовленную форму.
  • Выпекаем (180 °C) 25-30 минут
  • Соединяем все компоненты для глазури и подогреваем.
  • Перемешиваем до однородности.
  • Готовые горячие синнабоны поливаем глазурью.
Категория блюда: Десерты
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: sweet & flour

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.