Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Скумбрия на гриле - видео-рецепт
 

Скумбрия на гриле - видео-рецепт

  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 2 порции
  • Время приготовления: 8 часов 0 минут

Ингредиенты

  • Скумбрия: 2 штуки
  • Лимоны: 1 штука, (используем цедру)
  • Масло растительное: 3 столовые ложки
  • Лук репчатый: 1 штука, (небольшой)
  • Петрушка: небольшое количество, (4 веточки)
  • Розмарин: небольшое количество, (2 веточки)
  • Тимьян: небольшое количество, (4 веточки)
  • Сахар: 0,5 чайных ложек
  • Соль: 1 чайная ложка
  • Укроп: 1 чайная ложка, (сушеный)
  • Тимьян: 1 щепотка, (сушеный)
  • Чеснок: 1 чайная ложка, (сушеный)
  • Паприка: 1 чайная ложка
  • Перец черный молотый: 1 щепотка
  • Перец белый молотый: 1 щепотка

Инструкция

  • Для маринада понадобиться цедра одного лимона.
  • К цедре добавляю сухие специи, сахар, соль и растительное масло. Перемешиваю.
  • Рыбу чищу, мою, протираю салфетками.
  • Натираю рыбку готовым маринадом, вовнутрь укладываю порезанный кольцами лук, веточки петрушки, тимьяна и розмарина. Убираю рыбку на 6-8 часов в холодильник.
  • Готовим рыбу на гриле.
Категория блюда: Блюда из рыбы
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: Вкусная минутка

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.