Советы по выпечке (Видео)

Хотите удивлять, вдохновлять, баловать своих близких удивительно вкусной и красивой выпечкой? Наш новый ролик поможет вам прокачаться в этой теме!

1.Как аккуратно взбить крем

Закрепите одноразовую тарелочку над венчиками миксера, чтобы предотвратить разбрызгивание крема в процессе его приготовления.

2.Простые способы декора торта

Покройте торт кремом и выровняйте поверхность с помощью спатулы, кондитерского шпателя и т. п. Оформите торт с помощью ложки, вилки и/или кондитерского мешка, используя при необходимости разные насадки. Завершите процесс декорирования с помощью формочки для печенья и кондитерской посыпки.

3.Как предотвратить подсыхание торта

В области среза прикрепите к торту ломтики хлеба шпажками, чтобы коржи сохранили свою влажность.

Источник: sweet & flour