Сырные блины - Видео-рецепт
1
- написал: AlekseyOlkin
- 1655
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 40 минут
Нежные блины на молоке с сыром и зеленью.
Ингредиенты
- Молоко: 500 миллилитров, (нарезанная на тонкие кусочки)
- Яйца куриные: 3 штуки
- Масло растительное: 50 миллилитров
- Мука: 300 граммов
- Соль: 0,5 чайных ложек
- Сахар: 1 чайная ложка
- Разрыхлитель: 0,5 чайных ложек
- Сыр: 150 граммов
- Укроп: по вкусу
Инструкция
- Смешиваем молоко, яйца, растительное масло.
- Всыпаем соль, сахар и разрыхлитель. Перемешиваем.
- Добавляем муку и перемешиваем. Оставляем тесто на 10 минут.
- Твердый сыр трем на терке. Укроп измельчаем. Всыпаем сыр и укроп в тесто. Перемешиваем. При необходимости добавляем немного молока.
- Разогреваем сковороду, смазываем маслом и вливаем половник теста. Распределяем по всей сковороде круговыми движениями.
- Жарим блин на одной стороне 1-2 минуты. Переворачиваем и допекаем также 1-2 минуты.
- Горячие сырные блины поливаем растопленным сливочным маслом. Приятного аппетита!
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Кулинарушка
0 комментариев