Сырные булочки - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 1005
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 8 порций
- Время приготовления: 1 час 0 минут
Простой рецепт очень вкусных булочек, в котором можно использовать остатки самых разных сыров, меняя их соотношение, результат всегда будет замечательным.
Ингредиенты
- Мука: 200 граммов
- Соль: 2 грамма
- Разрыхлитель: 6 граммов
- Масло растительное: 50 граммов
- Кефир: 100 граммов
- Творог: 130 граммов
- Брынза: 50 граммов
- Сыр: 50 граммов, (голландский)
- Яйца куриные: 1 штука
- Сахар: 10 граммов
- Кунжут: 30-40 граммов, (для обсыпки)
Инструкция
- 1. Просеянную муку соединить с разрыхлителем и солью.
- 2. Творог соединить с растительным маслом и кефиром, измельчить блендером в однородную массу.
- 3. Добавить яйцо, тёртую брынзу и твердый сыр, тщательно перемешать и соединить с мучной смесью. Выместить ложкой липкое тесто, накрыть миску пленкой и оставить на 20 минут при комнатной температуре.
- 4. Смочить руки водой, и отрывая небольшие кусочки теста, обвалять их кунжуте и выложить на бумагу с антипригарным слоем.
- 5. Выпекать в разогретой до 180 °С духовке на среднем уровне без конвекции 30 минут.
- 6. Слегка остудить и подать в теплом виде.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Приятного аппетита!
0 комментариев