Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Сырные шарики - Видео-рецепт
 

Сырные шарики - Видео-рецепт

  • написал: AlekseyOlkin
  • 2142
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 6 порций
  • Время приготовления: 30 минут
Сырные шарики. Особенно оценят любителя сыра, подавать лучше сразу горячими, когда сыр еще тянется.

Ингредиенты

  • белок из куриного яйца: 3 штуки
  • Сыр: 230 граммов
  • Мука: 90 граммов
  • Соль: 1/4 чайная ложка
  • Масло растительное: 0 граммов

Инструкция

  • Добавляем 3 яичных белка в чашу миксера. Добавляем щепотку соли. Взбиваем до устойчивых пиков.
  • Натираем на терке сыр.
  • Добавляем к взбитым белкам тертый сыр и просеянную муку. Перемешиваем.
  • Формируем из теста небольшие шарики. Обваливаем их в муке.
  • В сотейник наливаем растительное масло (столько, чтобы масло полностью покрывало шарики).
  • Обжариваем шарики в горячем растительном масле до золотистого цвета и готовности.
  • Переносим на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла.
Категория блюда: Закуски
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: Калнина Наталья

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.