Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Сырный суп - Видео-рецепт
 

Сырный суп - Видео-рецепт

2
  • написал: AlekseyOlkin
  • 174
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 10 порций
  • Время приготовления: 1 час 0 минут
Рецепт вкусного сырного супа. Быстрый, невероятный и сытный супчик с нежным сливочным вкусом, ароматными фрикадельками и шампиньонами.

Ингредиенты

  • Вода: 3 литра
  • Сыр плавленый: 200 граммов
  • фарш куриный: 450 граммов, (можно использовать свиной фарш)
  • Шампиньоны: 250 граммов
  • Морковь: 1 штука
  • Картофель: 4-5 штуки
  • Лук репчатый: 1 штука
  • Чеснок: 2 зубчика
  • лист лавровый: 1 штука
  • Перец душистый: 4 штуки
  • Соль: по вкусу

Инструкция

  • Формируем из фарша маленькие фрикадельки, выкладываем на тарелку.
  • Доводим воду до кипения в большой кастрюле, кладем фрикадельки. Варим 10 минут.
  • Нарезаем лук, морковь и картофель. Добавляем в кастрюлю.
  • Добавляем душистый перец, соль и перемешиваем. Накрываем кастрюлю крышкой, варим 15-20 минут.
  • Нарезаем шампиньоны, добавляем в суп. Накрываем кастрюлю крышкой, варим 5 минут.
  • Добавляем лавровый лист, плавленый сыр, перемешиваем.
  • Добавляем мелко нарезанный чеснок в суп, перемешиваем.
  • Выключаем огонь, даем супу настояться 10-15 минут.
Категория блюда: Супы
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: Вкусная минутка

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.