Торт из блинов с курицей и грибами - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 1759
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 2 часа 45 минут
Торт из блинов, приготовленных на молоке. Также этот торт из блинов можно сделать и со сладкой начинкой используя такие ингредиенты: творог, сгущенку, заварной крем, сливки, ягоды, фрукты и т. д.
Ингредиенты
- Мука: 300 граммов, (ТЕСТО)
- Молоко: 350 миллилитров, (ТЕСТО)
- Вода: 250 миллилитров, (ТЕСТО)
- Яйца куриные: 3 штуки, (ТЕСТО)
- Сахар: 1 столовая ложка, (ТЕСТО)
- Соль: 1 щепотка, (ТЕСТО)
- Масло растительное: 50 миллилитров, (ТЕСТО)
- куриное филе: 600 граммов, (НАЧИНКА)
- Шампиньоны: 600 граммов, (НАЧИНКА)
- Лук репчатый: 1 штука, (НАЧИНКА)
- Сметана: 300 граммов, (НАЧИНКА)
- Соль: по вкусу, (НАЧИНКА)
- Перец черный: по вкусу, (НАЧИНКА)
- Петрушка: по вкусу
Инструкция
- Смешиваем вместе ингредиенты (ТЕСТО).
- Жарим блины на растительном масле с двух сторон до готовности. Блины должны быть чуть толще, чем обычно.
- Отвариваем куриное филе до готовности. Обжариваем шампиньоны и лук. Измельчаем эти ингредиенты в блендере, добавляем сметану, соль и черный перец, перемешиваем.
- Собираем торт. Выкладываем первый блин на блюдо, сверху выкладываем начинку и равномерно распределяем и т. д.
- Бока торта смазываем сметаной и обсыпаем рубленой зеленью. Можно так же сверху украсить сметаной. Ставим на 2 часа в холодильник, чтобы торт пропитался.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: VIKKAvideo-Простые рецепты
0 комментариев