Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Торт Нутелла - Видео-рецепт
 

Торт Нутелла - Видео-рецепт

  • написал: AlekseyOlkin
  • 5813
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 8 порций
  • Время приготовления: 2 часа 15 минут
Шоколадный с шоколадным кремом торт «НУТЕЛЛА». Этот несложный в приготовлении, но очень вкусный торт порадует своим вкусом всех шокоголиков!

Диаметр моей формы 18 см
Выпекать три коржа 30 -35 минут t 170 г
Готовность проверяйте деревянной шпажкой.

Для крема — масло комнатной температуры( очень мягкое) соединить с нутеллой также комнатной температуры.Взбить миксером 2 -3 минуты, добавить растопленный шоколад остывший и на низкой скорости миксера перемешать до однородности.

Как правильно растопить шоколад в домашних условиях — В пиалу положить кусочки шоколада.
Поместите в микроволновку и нагревайте на максимальной мощности в течение 15 секунд. Достаньте и перемешайте, затем повторяйте 15-секундное нагревание и перемешивание до момента пока шоколад полностью не расплавится. Если остались небольшие кусочки шоколада, они растворятся при перемешивании.

Ингредиенты

  • Мука: 260 граммов, (ТЕСТО)
  • Сахар: 230 граммов, (ТЕСТО)
  • Какао порошок: 50 граммов, (ТЕСТО)
  • Разрыхлитель: 2 чайные ложки, (ТЕСТО)
  • Сода пищевая: 1 чайная ложка, (ТЕСТО)
  • Яйца куриные: 2-3 штуки, (ТЕСТО)
  • Кофе: 100 миллилитров, (ТЕСТО)
  • Кефир: 200 миллилитров, (ТЕСТО)
  • Масло растительное: 125 граммов, (ТЕСТО)
  • Масло сливочное: 300 граммов, (КРЕМ)
  • Нутелла: 200 граммов, (КРЕМ)
  • Темный шоколад: 200 граммов, (КРЕМ)

Инструкция

  • В миске смешиваем все сухие ингредиенты.
  • Завариваем крепкий кофе и даем ему остыть.
  • Добавляем к сухим ингредиентам яйца, кефир, кофе, растительное масло. Все перемешиваем.
  • Застилаем форму диаметром 18 см. пергаментом.
  • Разделяем тесто на 3 равные части. Выпекаем коржи при температуре 170C в течение 30 минут. Вынимаем из формы, даем остыть.
  • Шоколад растапливаем в микроволновке. Даем остыть до комнатной температуры.
  • Мягкое сливочное масло смешиваем с нутеллой (комнатной температуры) миксером. Добавляем шоколад и взбиваем на низкой скорости.
  • Собираем торт: срезаем с коржей верхушки (из верхушек делаем крошку), перемазываем коржи кремом, а так же бока и верх торта. Обсыпаем бока крошкой.
  • Украшаем торт оставшимся кремом (используем кондитерский мешок с насадкой звездочка), отсаживая "цветочки" на торт.
Категория блюда: Торты
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: VIKKAvideo-Простые рецепты

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.