Торт Полено - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 1218
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 2 порции
- Время приготовления: 12 часов 30 минут
Простой рецепт красивого и минималистичного торта из четырех ингредиентов. Попробуйте приготовить его дома!
Ингредиенты
- Слоеное бездрожжевое тесто: 450 граммов
- Масло сливочное: 400 граммов
- молоко сгущенное: 400 граммов
- Ванилин: на кончике ножа
Инструкция
- Раскатайте тесто и нарежьте на полосы.
- Выложите на противень, застеленный пергаментом.
- Выпекайте при 190-200 °C 10-15 минут до золотистого цвета.
- Дайте полностью остыть заготовкам (несколько отложите для украшения).
- Для крема взбейте сливочное масло со сгущенкой и ванилином.
- На отрез пищевой пленки выложите немного крема и разровняйте.
- Распределите сверху немного слоеных жгутиков и смажьте кремом.
- Повторите процедуру еще 4-5 раз (завершающий слой — крем).
- Заверните торт в пленку, придавая ему форму полена.
- Уберите пропитываться на 12 часов.
- Измельчите оставшиеся жгутики в крошку.
- Украсьте торт крошками.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: sweet & flour
0 комментариев