Тушеная капуста - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 492
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 6 порций
- Время приготовления: 45 минут
Простой рецепт тушеной капусты с секретным ингредиентом. Все, кто попробует, будут удивленно спрашивать в чем секрет. Щедро делитесь рецептом, пусть все мужья и дети с удовольствием едят вкусную и полезную домашнюю еду!
Ингредиенты
- Капуста белокочанная: 1 килограмм
- Свинина: 300-350 граммов, (подойдет телятина и курица)
- Лук репчатый: 1 штука
- Морковь: 1 штука
- Томатная паста: 1 столовая ложка
- Соль: по вкусу
- Сахар: небольшое количество
- Перец черный: по вкусу
- Чеснок: небольшое количество
- Корица порошок: по вкусу, (по желанию)
Инструкция
- Лук нарезаем мелкими кубиками и обжариваем на растительном масле. Добавляем морковь, натертую на крупной терке.
- Нарезаем мясо порционными кубиками. Высыпаем к луку с морковью.
- Шинкуем капусту.
- Добавляем специи и томатную пасту в мясо с луком. Добавляем кипятка около 1 стакана. Высыпаем капусту, как показано в видео.
- Тушить до готовности капусты. Проверяйте в конце приготовления на вкус, если нужно, добавляйте специи.
- Если у вас получилось много жидкости, снимите крышку и увеличьте огонь – вода быстрей выпарится.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Что-то вкусное
0 комментариев