Творожная Запеканка - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 2523
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 1 час 30 минут
Очень простой способ как делать творожную запеканку. Ее можно приготовить в мультиварке и в обычной духовке Обязательно попробуйте.
Ингредиенты
- Творог: 500 граммов
- Сахар: 50 граммов
- Яйца куриные: 3 штуки
- Манная крупа: 30 граммов
- Сухофрукты: 50 граммов, (например курага)
- Соль: небольшое количество
- Масло сливочное: небольшое количество, (для смазывания формы)
Инструкция
- Заливаем курагу кипятком на минут 20 чтобы она набухла. Нарезаем курагу небольшими кусочками.
- Разбиваем яйца, отделяем белки от желтков. Желтки отставляем в сторонку. в белки добавляем соль.
- Взбиваем белки в пену и отставляем в сторону.
- Желтки добавляем в творог. Хорошо перемешиваем, чтобы желток распределился по всему творогу.
- Добавляем в творог манку и сахар, перемешиваем.
- Выливаем белок в творожную массу. Хорошо перемешиваем.
- Добавляем сухофрукты в творожную массу и перемешиваем.
- Дно формы смазываем сливочным маслом.
- Перекладываем творожную массу в форму и распределяем по всей поверхности.
- Готовим запеканку в мультиварке в течение 45 минут (программа выпечка).
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Ольга Матвей
0 комментариев