Творожник - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 1649
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 6 порций
- Время приготовления: 2 часа 0 минут
Кому нужны все эти кафешки, если есть хороший рецепт нежнейшего творожника! Приготовьте такой вот душевный десерт и украсьте его своими любимыми орешками!
Ингредиенты
- Творог: 500-600 граммов
- Яйца куриные: 3 штуки
- Сахар: 3/4 стакана
- Сметана: 1/2 стакан
- молоко сгущенное: 120 граммов, (вареное)
- Грецкие орехи: 70 граммов, (жареные)
- Масло сливочное: 125-150 граммов, (ДЛЯ ТЕСТА)
- мука пшеничная: 300 граммов, (ДЛЯ ТЕСТА)
- Яйца куриные: 1 штука, (ДЛЯ ТЕСТА)
- Сахар: 4 столовые ложки, (ДЛЯ ТЕСТА)
- Соль: 1 щепотка, (ДЛЯ ТЕСТА)
- Какао порошок: 2 столовые ложки, (ДЛЯ ТЕСТА)
Инструкция
- Смешайте все сухие компоненты для теста.
- Добавьте масло и перетрите в крошку.
- Добавьте яйцо и замесите тесто.
- Оберните пищевой пленкой и охладите (20 минут).
- Взбейте творог, яйца, сахар и сметану.
- Тесто выложите в форму, разровняйте и оформите бортики.
- Распределите сверху творожную массу.
- Выпекайте примерно 55 минут при 180 °C.
- Смажьте поверхность остывшего пирога сгущенкой.
- Украсьте орехами.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: sweet & flour
0 комментариев