Творожное Мороженое - Видео-рецепт
1
- написал: AlekseyOlkin
- 1503
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 4 часа 15 минут
Мороженое напоминает по вкусу пломбир, только натуральное.
Ингредиенты
- Молоко: 200 граммов
- желток куриного яйца: 2 штуки
- Сливки 35%: 200 граммов
- Творог: 200 граммов
- Сахар: 100 граммов
Инструкция
- Смешиваем желтки с сахаром.
- Вливаем молоко.
- Ставим на огонь, готовим пока смесь слегка не загустеет.
- Ставим в холодильник на 1 час.
- Добавляем творог.
- Тщательно взбиваем смесь блендером до глянцевой массы.
- Добавляем сливки и хорошо перемешиваем.
- Отправляем в морозилку на 3-4 часа.
- Мороженое желательно разложить по красивым бокалам или небольшим бумажным стаканчикам.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: S Victoria
0 комментариев