Улетная Закуска из куриных крылышек - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 2496
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 30 минут
Куриные крылышки по-новому! Весь секрет – в панировке. Это вредно, конечно, но очень вкусно, поэтому иногда под любимый фильм или сериальчик можно!
Ингредиенты
- куриное крыло: 1 килограмм
- белок из куриного яйца: 2 штуки
- Крахмал картофельный: 2 столовые ложки
- Чеснок: 2 зубчика
- Паприка: 1 чайная ложка
- Кориандр: 1 чайная ложка
- Специи пряности и приправы: 1 чайная ложка, (острые)
- Хмели-сунели: 0,5 чайных ложек
- Соль: по вкусу
- Лимонный сок: 2 столовые ложки
Инструкция
- Крылышки нарезаем на кусочки.
- Выкладываем крылышки в миске.
- Добавляем к мясу приправы: молотый кориандр, паприку, хмели-сунели, острую приправу, соль, измельченный чеснок, лимонный сок. Хорошо перемешивать.
- Объединяем вместе яичные белки и крахмал, перемешиваем.
- Выливаем смесь из яичных белков и крахмала в миску с курицей, перемешиваем.
- Обжариваем куриные крылышки в большом количестве растительного масла до золотистого цвета и готовности.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Вкусная минутка
0 комментариев