Варшавский сырник - Видео-рецепт
1
- написал: AlekseyOlkin
- 3374
- 2
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 10 порций
- Время приготовления: 55 минут
Хотим представить вашему вниманию рецепт очень вкусного блюда для завтрака — варшавский сырник. Он быстр в приготовлении, имеет нежный вкус и приятный кофейно-творожный аромат.
Ингредиенты
- Масло сливочное: 30 граммов
- Творог: 600 граммов
- Сметана: 240 граммов
- Мука: 30 граммов
- Яйца куриные: 2 штуки
- Сахар: 100 граммов
- Какао порошок: 20 граммов
Инструкция
- В большой миске соединить 600 граммов творога, 240 граммов сметаны, растопленное сливочное масло (30 г) и взбить до однородности блендером. Постепенно добавить муку (30 г) и снова взбить.
- В отдельной миске взбить добела 2 яйца с сахаром (80 г).
- Аккуратно вмешать в творожную массу взбитые яйца с сахаром.
- В отдельную посуду отложить 350 грамм творожной массы, а в остальную добавить 40 г какао.
- В силиконовую форму выложить слой шоколадного теста, а сверху — белое тесто. Выпекать в разогретой до 180°C духовке 30-40 минут.
- Остудите и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Webspoon.ru
2 комментария