Вегетарианские сэндвичи с Тофу - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 1651
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 3 порции
- Время приготовления: 45 минут
Вегетарианские сэндвичи с Тофу. Вам понравится!
Ингредиенты
- Булочка: 3-4 штуки, (иил багет)
- Овощи: по мере необходимости, (огурец, помидор, авокадо, салат, морковь)
- Тофу мягкий: 200 граммов
- Мука: 1 столовая ложка
- Соль: 1 щепотка, (черная)
- Соль Морская: 1 щепотка
- Масло оливковое: небольшое количество
- Зелень и травы: по вкусу
- Йогурт: 4 столовые ложки, (несладкий)
- Соевый соус: по вкусу, (или острый соус)
- Карри порошок: 1 щепотка
Инструкция
- - Первым делом, достаем тофу, нарезаем его небольшими квадратиками.
- - Разогреваем сковороду с маслом.
- - Посыпаем тофу солью и карри, добавляем примерно столовую ложку муки и перемешиваем.
- - Отправляем тофу обжариваться на разогретой сковороде.
- - Берем авокадо, нарезаем небольшими кусочками и все тоже самое проделываем с остальным овощами.
- - Морковь трем на терке.
- - Делаем заправку, несколько столовых ложек йогурта смешиваем с морской и черной солью.
- - Разрезаем булки, сначала идет лист салата, который мы польем соусом, далее идет сыр, острый соус и овощи.
- - Сверху мы снова польем соусом и украсим зеленью.
- - Все эти манипуляции повторяем с другими булками и если вдруг у вас останется начинка, то просто смешайте овощи, сыр и йогурт и получится просто обалденный салатик!
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: HelloFood
0 комментариев