Винегрет - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 2921
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 45 минут
Попробуйте такой рецепт винегрета. Это очень вкусно!
Можно добавить соленых огурчиков, но без них салатик получается более легкий и свежий, а запеченная на гриле свекла придает особенный аромат и вкус. Очень рекомендую!
Можно добавить соленых огурчиков, но без них салатик получается более легкий и свежий, а запеченная на гриле свекла придает особенный аромат и вкус. Очень рекомендую!
Ингредиенты
- Свекла: 1-2 штука
- Картофель: 2-3 штуки, (отварной)
- Огурцы: 1 штука, (свежий)
- Лук репчатый: 0,5 штук
- Горошек зелёный консервированный: 1 банка
- Сахар: 1 чайная ложка
- Уксус: 1 чайная ложка, (или сок лимона)
- Масло растительное: 3 столовые ложки
- Соль: по вкусу
Инструкция
- Свеклу чистим, нарезаем кружочками.
- Готовим свеклу на гриле 15-20 минут, затем переворачиваем и готовим ещё некоторое время. Смазываем кусочки растительным маслом.
- Нарезаем мелко лук. Смешиваем с солью, сахаром и уксусом в миске. Добавляем кипяток и перемешиваем. Откладываем в сторонку.
- Нарезаем отварной картофель и огурец кубиками.
- Нарезаем приготовленную свеклу кубиками.
- Соединяем в миске картофель, огурец, консервированный горошек, лук (без жидкости), свеклу, соль, растительное масло. Перемешиваем.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
0 комментариев