Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Вишневый пирог - Видео-рецепт
 

Вишневый пирог - Видео-рецепт

  • написал: AlekseyOlkin
  • 205
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 12 порций
  • Время приготовления: 1 час 0 минут

Ингредиенты

  • Мука: 250 граммов, (ТЕСТО)
  • Дрожжи сухие: 7 граммов, (ТЕСТО)
  • Сахар: 25 граммов, (ТЕСТО)
  • Соль: 7 граммов, (ТЕСТО)
  • Молоко: 150-160 миллилитров, (ТЕСТО)
  • желток куриного яйца: 1 штука, (ТЕСТО)
  • Масло сливочное: 20 граммов, (ТЕСТО)
  • Вишня: 500 граммов, (без косточек) (НАЧИНКА)
  • Сахар: 100-150 граммов, (НАЧИНКА)
  • крахмал кукурузный: 1 столовая ложка, (НАЧИНКА)
  • Вода: 200 миллилитров, (НАЧИНКА)

Инструкция

  • ТЕСТО Замешать эластичное тесто из всех ингредиентов и поставить на растойку.
  • НАЧИНКА Вишню без косточки отправляем в ковш, засыпаем сахаром и на плиту. Кразмал разводим в воде и туда же его. Доводим до кипения и варим минуты 3-4. Охлаждаем до теплого состояния.
  • СБОРКА Тесто обминаем и раскатываем. Накрываем им дно формы примерно 26 см, начинку и сверху второй слой теста. Смазываем желтком и выпекаем при 180°С
Категория блюда: Пироги
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: Alex&Milana

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.