Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Вкусная Каша из перловки с грибами - Видео-рецепт
 

Вкусная Каша из перловки с грибами - Видео-рецепт

  • написал: AlekseyOlkin
  • 757
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 3 порции
  • Время приготовления: 1 час 30 минут
Вкусная Каша из перловки с грибами. Рекомендую рецепт на заметку. Получается очень вкусно, сытно и готовится очень просто. Её можно подать и в качестве основного блюда, и в качестве гарнира, например к жареным котлеткам или к рыбе.

Ингредиенты

  • Перловая: 200 граммов
  • Лук репчатый: 2 штуки
  • Морковь: 1 штука
  • Грибы: 400 граммов
  • Сметана: 200 граммов
  • Масло растительное: по мере необходимости, (ДЛЯ ЖАРКИ)
  • Соль: по вкусу
  • Перец черный: по вкусу

Инструкция

  • Отвариваем перловку в воде с солью, до готовности.
  • Готовую перловку откидываем на дуршлаг, чтобы оставшаяся жидкость стекла.
  • Добавляем к овощам грибы, жарим до выпаривания жидкости. Добавляем соль, черный перец и перемешиваем.
  • Добавляем сметану, хорошо перемешиваем и снимаем с огня.
  • Делим подливу с грибами на 3 порционных горшочка. Сверху выкладываем перловку. При необходимости солим.
  • Вливаем в каждый горшочек по 100 мл. кипятка.
  • Закрываем горшочки крышками, ставим в холодную духовку. готовим 30 минут при температуре 200C.
  • Обжариваем измельченный лук с морковью на растительном масле 4-5 минут.
Категория блюда: Каши
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: Калнина Наталья

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.