Вкусная Пицца - Видео-рецепт
2
- написал: AlekseyOlkin
- 5679
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 3 порции
- Время приготовления: 1 час 50 минут
Самое простое тесто для пиццы. Начинку можно подобрать по своему вкусу.
Ингредиенты
- Мука: 200-220 граммов, (ДЛЯ ТЕСТА)
- Вода: 120 миллилитров, (ДЛЯ ТЕСТА)
- Соль: 1 чайная ложка, (ДЛЯ ТЕСТА)
- Сахар: 1 чайная ложка, (ДЛЯ ТЕСТА)
- Дрожжи: 1 чайная ложка, (ДЛЯ ТЕСТА)
- Масло оливковое: 2 столовые ложки, (ДЛЯ ТЕСТА)
- соус томатный: 3 столовые ложки, (для начинки)
- Орегано: 1/3 чайная ложка, (сушеный) (для начинки)
- Базилик: 1/3 чайная ложка, (сушеный) (для начинки)
- Салями: 100 граммов, (для начинки)
- Моцарелла: 125 граммов, (для начинки)
Инструкция
- В миске смешиваем теплую воду, дрожжи, соль, сахар, оливковое масло. Перемешиваем.
- Добавляем в смесь муку и замешиваем тесто в течение 5 минут.
- Накрываем миску пленкой, оставляем при комнатной температуре на 1 час.
- К томатному соусу добавляем базилик и орегано. Перемешиваем.
- Ставим противень в духовку. Нагреваем до 250С в течение 15 минут.
- Распластаем тесто руками в лепешку диаметром 30 см.
- Переносим тесто на бумагу для выпечки при помощи скалки.
- Намазываем лепешку соусом, размазываем равномерно.
- Выкладываем кусочки салями. Сверху кусочки моцареллы.
- Перекладываем пиццу на противень.
- Ставим в разогретую до 250C духовку на 10-12 минут.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Приятного аппетита!
0 комментариев