Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Вкуснейший торт Микадо - Видео-рецепт
 

Вкуснейший торт Микадо - Видео-рецепт

  • написал: AlekseyOlkin
  • 2658
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 25 порций
  • Время приготовления: 1 час 30 минут

Ингредиенты

  • Масло сливочное: 100 граммов, (ТЕСТО)
  • Яйца куриные: 2 штуки, (ТЕСТО)
  • Сметана: 350 граммов, (ТЕСТО)
  • Мука: 500 граммов, (ТЕСТО)
  • Сода пищевая: 0,5 чайных ложек, (ТЕСТО)
  • Сливки 35%: 700 миллилитров, (КРЕМ)
  • Вареное сгущенное молоко: 380 граммов, (КРЕМ)
  • Вареное сгущенное молоко: 200 граммов, (ПРОСЛОЙКА)
  • Коньяк: 50 миллилитров, (ПРОСЛОЙКА)
  • Шоколад: по вкусу, (ДЛЯ ПОСЫПКИ)

Инструкция

  • ТЕСТО. Все продукты замешать в однородный нежный комок теста. Делим тесто на 7 частей, раскатываем примерно 28х30 см корж. Прокалываем вилкой. Выпекаем при 180°С до золотистого цвета
  • КРЕМ. Взбиваем сливки до мягких пиков. Взбиваем отдельно вареную сгущенку с 50 мл сливок. Вводим взбитую сгущенку в сливки и взбиваем до пышного крема.
  • ПРОСЛОЙКА. Взбиваем вареное сгущеное молоко с коньяком в однородную массу.
  • СБОРКА. Каждый корж промазываем кремом, собираем торт. Средний корж промазываем взбитой сгущенкой с коньяком. Торт ставим в холодильник на ночь.
  • Утром посыпаем тертым шоколадом и подаем к столу.
Категория блюда: Торты
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: средне
Приятного аппетита!

Источник: Alex&Milana

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.