Вкусный летний салат из баклажанов - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 2436
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 25 минут
Пикантный салат с баклажанами, помидорами и сыром фета.
Ингредиенты
- Баклажаны: 3 штуки
- Помидоры: 3-4 штуки
- Фета : 250 граммов, (нарезать кубиками)
- Грецкие орехи: 50 граммов
- Чеснок: 1-2 зубчик
- Зелень и травы: по вкусу, (укроп, петрушка, базилик)
- Масло оливковое: по вкусу
- уксус яблочный: 1 столовая ложка, (6%)
- Соль: 1 чайная ложка
Инструкция
- Баклажаны нарезаем ломтиками, выкладываем в миску, солим и оставляем на 10-15 минут. Затем сливаем жидкость.
- Обжариваем баклажаны на сковороде 5 минут. Затем перекладываем в миску и добавляем яблочный уксус, измельченный чеснок и перемешиваем.
- Нарезаем помидоры небольшими кусочками. Измельчаем ножом грецкие орехи.
- Нарезаем зелень (укроп, петрушку, базилик).
- Соединяем все ингредиенты вместе в миске, перемешиваем. Или можно выложить ингредиенты слоями.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: VIKKAvideo-Простые рецепты
0 комментариев