Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Воздушная творожная запеканка - Видео-рецепт
 

Воздушная творожная запеканка - Видео-рецепт

  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 4 порции
  • Время приготовления: 1 час 15 минут
Как приготовить творожную запеканку без муки и манки? На этот вопрос вы найдете ответ в этом видео-рецепте. Эта запеканка получается очень воздушной и необычайно нежной. Это очень простой и необычайно вкусный рецепт.

Ингредиенты

  • Сливочный сыр: 250 граммов
  • Масло сливочное: 50 граммов
  • Яйца куриные: 6 штук
  • Молоко: 100 миллилитров
  • Крахмал картофельный: 5 столовых ложек
  • Сахар: 200 граммов
  • Лимонный сок: 1,5 столовая ложка
  • Соль: 0,5 чайных ложек

Инструкция

  • 1) На медленном огне растопить сливочный сыр, масло и молоко
  • 2) Взбить белки с сахаром до устойчивой пены
  • 3) Отдельно взбить желтки с сахаром. Добавить соль, лимонный сок и крахмал.
  • 4) К желткам добавить творожную массу и хорошо перемешать.
  • 5) Постепенно добавить взбитые белки.
  • 6) Выложить массу в форму, поставить форму в глубокий противень. Затем добавить в противень горячей воды до половины. Выпекать при температуре 160С - один час.
Категория блюда: Блюда из творога
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: У меня на кухне. Светлана Мухина

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.