Яблочный пирог из сухого теста - Видео-рецепт
1
- написал: AlekseyOlkin
- 2043
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 6 порций
- Время приготовления: 1 час 25 минут
Вкусный ароматный пирог из необычного теста.
Ингредиенты
- Мука: 1 стакан
- Манная крупа: 1 стакан
- Сахар: 1 стакан
- Разрыхлитель: 1 чайная ложка
- Масло растительное: небольшое количество, (для смазывания формы)
- Яблоки: 5-8 штук, (ДЛЯ НАЧИНКИ)
- Корица порошок: по вкусу, (ДЛЯ НАЧИНКИ)
- Масло сливочное: 130 граммов, (ДЛЯ ЗАЛИВКИ)
Инструкция
- 1. Смешать в миске манную крупу, просеянную муку и сахар. Добавить разрыхлитель, перемешать. Разделить на 3 равные части.
- 2. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины и натереть на крупной терке.
- 3. Форму смазать растительным маслом. Высыпать в нее, чередуя, слой сухой смеси и тертых яблок. Яблоки посыпаем молотой корицей. Самым верхним должен быть слой сухого теста.
- 4. Сливочное масло растопить и равномерно полить пирог сверху.
- 5. Выпекать пирог в предварительно разогретой до 180 С духовке 55 мин. Если в процессе приготовления верх пирога начнет слишком зарумяниваться, можно накрыть форму фольгой или мокрой бумагой для выпечки, а за несколько минут до готовности ее снять.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Люблю готовить
0 комментариев