Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Яблочный пирог в стакане - Видео-рецепт
 

Яблочный пирог в стакане - Видео-рецепт

1
  • написал: AlekseyOlkin
  • 416
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 2 порции
  • Время приготовления: 45 минут
Как быстро приготовить яблочный пирог в стакане? Мы знаем способ! Вам понадобится стакан, несколько яблок, масло и печенье.

Ингредиенты

  • Яблоки: 2 штуки
  • Сахар: 120 граммов
  • Масло сливочное: 100 граммов
  • Корица порошок: 1 чайная ложка
  • Печенье: 100 граммов
  • белок из куриного яйца: 1 штука
  • Вода: 1 столовая ложка
  • Лимонный сок: 1/3 чайная ложка

Инструкция

  • Смешайте белок, 70 г сахара и воду.
  • Установите на паровую баню.
  • Взбивайте 2-3 минуты на слабой скорости миксера.
  • Затем взбивайте 2-3 минуты на высокой скорости миксера.
  • Снимите с огня и добавьте сок лимона.
  • Взбивайте до полного остывания массы и устойчивых пиков.
  • Растопите 50 г сливочного масла в сковороде или сотейнике.
  • Добавьте нарезанные очищенные яблоки, корицу, сахар и обжарьте.
  • Снимите с огня и дайте остыть.
  • Измельчите печенье в крошку.
  • Добавьте 50 г растопленного масла и перемешайте.
  • Распределите смесь по емкостям для подачи и уплотните.
  • Охладите (20 минут).
  • Добавьте карамелизованные яблоки.
  • Распределите меренгу.
  • Опалите кондитерской горелкой.
Категория блюда: Пироги
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: sweet & flour

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.