Закуска из сельди - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 1971
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 2 порции
- Время приготовления: 30 минут
Необычная подача обычной селедки. Вкусная праздничная закуска из сельди с творогом и сыром.
Ингредиенты
- яйцо куриное вареное (вкрутую): 2 штуки, (используем желтки)
- Творог: 150 граммов
- Майонез: 1-2 столовая ложка
- Сыр: 100 граммов
- Сельдь: 100 граммов, (филе)
- Помидоры: 2 штуки
- Картофель: 2 штуки, (отварной)
- Укроп: небольшое количество
- Перец черный молотый: по вкусу
- Соль: по вкусу
Инструкция
- Желтки отварных яиц разминаем вилкой.
- Добавляем к желткам творог, майонез, черный перец. Перемешиваем.
- Филе сельди мелко нарезаем. Добавляем к творогу, перемешиваем.
- Картофель отварить в мундире в подсоленной воде до готовности. Остудить, очистить, нарезать кружками.
- Помидоры нарезать кольцами. Сыр натереть на терке.
- Из творожной массы формируем небольшой шарик. Обсыпаем сыром. Выкладываем на помидоры и картофель.
- Украшаем веточкой укропа и кусочком сельди.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: VIKKAvideo-Простые рецепты
0 комментариев