Запеченный лосось с лимоном - Рецепт
1
- написал: AlekseyOlkin
- 2097
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 2 порции
- Время приготовления: 1 час 0 минут
Ингредиенты
- лосось (филе): 2 штуки
- Лимоны: 1 штука
- Помидоры Черри: 8 штук
- Лук репчатый: 1/2 штука
- Горох сахарный: 100 граммов
- Розмарин: 2 штуки, (веточки)
- Чеснок: 3 зубчика
- Соль: по вкусу
- Перец черный: по вкусу
- Масло оливковое: небольшое количество
Инструкция
-
Ингредиенты.
-
Нагреваем духовку до 190 °С.
-
Нарезаем лимон. Нарезаем лук и чеснок. Удаляем прожилки у гороха.
-
Филе лосося посыпаем розмарином, солью и черным перцем и сбрызгиваем оливковым маслом. Маринуем рыбу в течение 10 минут.
-
Размещаем филе лосося между кусочками лимона на фольге и заворачиваем в фольгу.
-
Запекаем в духовке до золотистого цвета и готовности.
-
В сковороде нагреваем немного масла и обжариваем чеснок, лук до появления ароматного запаха. Добавляем сладкий горошек, помидоры черри, соль и черный перец. Хорошо перемешиваем и переносим на тарелку.
-
Выкладываем филе лосося на овощи и подаем.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: daydaycook
0 комментариев