Заварной крем для торта - Видео-рецепт
1
- написал: AlekseyOlkin
- 10520
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 6 порций
- Время приготовления: 50 минут
Самый простой рецепт заварного крема. Подходит для Медовика и Наполеона.
Ингредиенты
- Молоко: 600 миллилитров
- Яйца куриные: 3 штуки
- Мука: 25 граммов
- Сахар: 200 граммов
- Масло сливочное: 250 граммов
- Ванилин: 1,5 грамм
Инструкция
- Объединяем сахар с яйцами в кастрюле, взбиваем.
- Добавляем муку, перемешиваем.
- Добавляем молоко, перемешиваем.
- Ставим на огонь, готовим помешивая до слабого кипения.
- Остужаем смесь пол часа.
- Взбиваем миксером. Добавляем ванилин, размягченное сливочное масло, и продолжаем взбивать.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Вкусная минутка
0 комментариев