Жареный рис в азиатском стиле - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 676
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 1 порцию
- Время приготовления: 30 минут
Готовить жареный рис на сковороде очень просто. Его можно подавать как основное блюдо, или как гарнир. В любом случае, такой рис – это однозначно простое блюдо, а тем, кто совсем далек от азиатской кухни можно смотреть мой рецепт пошагово и у вас все легко получится!
Ингредиенты
- куриное филе: 0,5 штук
- Яйца куриные: 1 штука
- Чеснок: 1 зубчик
- Помидоры: 1 штука
- Лук репчатый: 1/4 штука
- Морковь: 1 столовая ложка, (нарезанная кубиками)
- Брокколи: 1 столовая ложка, (измельченный)
- Горошек зелёный консервированный: 1 столовая ложка
- Соевый соус: 1 столовая ложка
- соус устричный: 1 столовая ложка
- Рис отварной: 120 граммов
Инструкция
- Блюдо готовится на максимальном огне в раскаленном масле. Кроме мяса, все продукты не доводятся до готовности, а остаются слегка твердыми (альденте).
- Обжариваем до готовности мясо, и всыпаем по очереди, постоянно помешивая, чеснок, лук, морковь, горошек, капусту, помидор.
- Вбиваем яйцо. Вмешиваем в овощи. Выливаем соусы. Всыпаем рис и перемешиваем так, чтобы соусы в него впитались.
- Блюдо готово!
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Что-то вкусное
0 комментариев