Дайкон в мисо соусе с кунжутом - Рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 1431
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 20 минут
Ингредиенты
- Дайкон: 1 кусок, (~20 см.)
- кунжут измельчённый: 150 граммов
- Вода: 700 миллилитров, (ПРИПРАВА)
- Сахар: 2 столовые ложки, (ПРИПРАВА)
- Даси порошок: 1 столовая ложка, (ПРИПРАВА)
- Мисо: 4 столовые ложки, (ПРИПРАВА)
- Соевый соус: 2 столовые ложки, (ПРИПРАВА)
Инструкция
- Нарезаем дайкон соломкой (~2 см в длину).
- Кладем кусочки дайкона и все приправы в кастрюлю, включаем огонь. Кипятим в течение приблизительно 10 минут.
- Когда дайкон станет мягким, добавляем измельченный кунжут. Готовим еще 5 минут.
- Подаем в горячем или холодном виде.
Кухня: Японская кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: oyshee
0 комментариев