Главная   →  Японская ЕДА  →  Эдамамэ Гохан - Видео-рецепт
 

Эдамамэ Гохан - Видео-рецепт

  • написал: AlekseyOlkin
  • 627
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 4 порции
  • Время приготовления: 45 минут
Видео-рецепт Эдамамэ Гохан от ochikeron на английском языке. Внизу описание рецепта на русском.

Ингредиенты

  • рис короткозернистый: 2 чашки
  • Эдамаме (бобы): 300 граммов, замороженные
  • Комбу: 1 штука, (~10 см.)
  • Саке: 1 столовая ложка, (A)
  • Мирин: 1 столовая ложка, (A)
  • Соль: 2/3 чайные ложки, (A)

Инструкция

  • 1. Размораживаем бобы эдамаме. Лучший всего - оставить при комнатной температуре на 1-2 часа. Однако, если у вас нет времени, вы можете использовать для разморозки микроволновую печь. Рис промываем и оставляем примерно на 30 минут.
  • 2. Выкладываем рис в чашу рисоварки, наливаем воду до соответствующего уровня (указанного в чаше), добавляем ингредиенты (А), хорошо перемешиваем.
  • 3. Протираем водоросль комбу влажным бумажным полотенцем и выкладываем поверх риса. Устанавливаем кастрюлю в рисоварку. Накрываем крышкой и включаем рисоварку.
  • 4. Удаляем бобы из стручков.
  • 5. Когда рис сварится, убираем комбу из рисоварки. Затем добавляем зеленые бобы эдамаме и перемешиваем.
Категория блюда: Блюда из риса
Кухня: Японская кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: ochikeron

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.