Фруктовое Желе - пошаговый рецепт

Для приготовления Желе Вам понадобится Нагасикан или форма (15 х 13,5 х 4,5 см)

Ингредиенты

В маленькую кастрюлю наливаем 500 мл воды и добавляем порошок кантен. Хорошо перемешиваем и доводим до кипения.
Когда закипит, уменьшаем огонь и кипятим в течение 2 минут. Помешиваем иногда. Через 2 минуты, снимаем с огня.
Добавить ¼ чашки Сахара и перемешиваем, пока сахар полностью не растворится.
Промываем форму (или нагасикан) и наливаем в неё жидкость (чтобы жидкость покрывала дно слоем в 1 см). Переносим форму в холодильник и ждем, когда смесь застынет.
Нарезаем фрукты.
Нарезаем фрукты.
Когда 1 см. слой желе застынет, выкладываем сверху фрукты. Затем заливаем сверху оставшейся смесью. Помещаем в холодильник для полного застывания желе.
Чтобы удачно снять форму, осторожно проведите ножом вокруг по краю формы, отделяя застывшее желе.
Нарезаем желе вокруг фруктов, чтобы получились красивые кусочки. Подаем на тарелке.