Фруктовый Сэндвич - Рецепт

Ингредиенты

Сливки 35%: 240 миллилитров
Сахар: 3 столовые ложки
Хлеб белый кирпичиком: 4 куска, (можно использовать Сёку Пан http://mycooktes.ru/japonskaja_kuhnja/seku-pan-recept.html)
Клубника: по мере необходимости
Персики: по мере необходимости
Киви: по мере необходимости

Объединяем вместе сливки и сахар, взбиваем до образования жестких пиков.
Нарезаем хлеб Секу пан (рецепт http://mycooktes.ru/japonskaja_kuhnja/seku-pan-recept.html) на тонкие кусочки (или используем другой хлеб).
Нарезаем фрукты тонкими ломтиками.
Намазываем два кусочка хлеба (одну сторону) взбитыми сливками (кусочек хлеба должен быть не слишком тонким, но не слишком толстым).
Выкладываем нарезанные фрукты на ломтики хлеба, намазанные сливками. Выкладываем еще немного сливок на фрукты. Накрываем сверху другим кусочком хлеба.
Оборачиваем сэндвичи полиэтиленовой пленкой и помещаем в холодильник на 1-2 часа.
Снимаем полиэтиленовую пленку, срезаем корку у хлеба и разрезаем на 4 части, чтобы получились сэндвичи треугольной формы.

Категория блюда: Десерты
Кухня: Японская кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: japanesecooking101

Понравился пост? Поделись с друзьями: