Крепы с клубникой и черникой в японском стиле

Ингредиенты

1. Готовим тесто. Смешиваем вместе муку, молоко, растопленное сливочное масло, яйца и соль в миске, перемешиваем до состояния жидкой массы (убедитесь, что в тесте не осталось комков) Помещаем в холодильник на 1 час.
2. Нагреваем большую сковороду на среднем огне, добавляем растительное масло. Наливаем немного жидкого теста в сковороду, равномерно распространяем по всей поверхности. Обжариваем до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон. Даём остыть.
3. Выкладываем на блинчик сливки, клубнику, чернику, мороженое и шоколадный соус.
4. Заворачиваем начинку в креп (как показано на фото). Затем заворачиваем в кусочек бумаги.
5. Подаём.